صنع السكين

فن صناعة السكاكين

صنع السكاكين هو فن وحرفة صنع السكاكين بطرق مختلفة ، مثل طرق الحدادة ، أو إزالة المخزون ، أو اللحام بالحدادة ، أو الصب. صانعي السكاكين استخدام أنواع مختلفة من المعادن ، مثل الفولاذ الكربوني أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو فولاذ الأدوات أو الفولاذ الدمشقي ، بالإضافة إلى المواد الطبيعية أو الاصطناعية للمقابض ، مثل الخشب أو العظام أو القرن أو الميكارتا أو G10. تتطلب صناعة السكاكين مجموعة من الأدوات والمعدات لتشكيل وتصلب وشحذ وتلميع وإنهاء الشفرة والمقبض.

الخطوات الأساسية لصنع السكاكين

صناعة السكاكين هي مهارة قديمة كانت تمارسها ثقافات مختلفة حول العالم منذ آلاف السنين. اليوم ، يعد صنع السكاكين هواية ومهنة لكثير من الأشخاص الذين يستمتعون بصنع السكاكين الخاصة بهم سكاكين مخصصة بتصميمات فريدة والأنماط.

تصميم السكين

يقوم صانع السكاكين برسم شكل وحجم الشفرة والمقبض على الورق أو باستخدام برنامج كمبيوتر.

التنميط النصل

يقطع صانع السكاكين الخطوط العريضة للشفرة من قضيب معدني باستخدام منشار أو مطحنة.

طحن وتشكيل

يطحن صانع السكاكين ويشكل الشفرة لإنشاء الحواف (الحواف المائلة التي تشكل حافة القطع) ، باستخدام مطحنة الحزام أو الملفات. قد يضيف صانع السكاكين أيضًا ميزات زخرفية مثل الأخاديد أو الأنماط على سطح الشفرة.

المعالجة الحرارية

يقوم صانع السكاكين بتسخين النصل إلى درجة حرارة عالية (عادة أكثر من 800 درجة مئوية) ثم يرويها بالزيت أو الماء لتصلبها. هذه العملية تجعل الشفرة أكثر متانة ومقاومة للتآكل. قد يقوم الصانع أيضًا بتلطيف (إعادة تسخين) الشفرة لتقليل الهشاشة وتحسين المتانة.

صنع وربط المقبض

يختار صانع السكاكين مادة مناسبة للمقبض (مثل الخشب والعظام والقرن وما إلى ذلك) ويقطعها إلى موازين (قطع مسطحة) تتلاءم مع أي من جانبي التانغ (جزء النصل الذي يمتد إلى المقبض). يقوم المعلم بعمل ثقوب في المقاييس وربطها بإدخال المسامير أو المسامير أو البراغي التي تربطها ببعضها البعض. يقوم صانع بعد ذلك بتشكيل وتنعيم المقبض باستخدام الملفات أو ورق الصنفرة أو القضبان حتى يصبح مريحًا ومريحًا.

اللمسات الأخيرة

يقوم صانع السكاكين بتلميع وتنظيف أي حواف خشنة على الشفرة باستخدام عجلات تلميع أو ورق صنفرة. قد يقوم صانع السكاكين أيضًا بوضع طبقة واقية (مثل الزيت أو الشمع) لمنع الصدأ أو التآكل.

شحذ

يعمل صانع السكاكين على شحذ حافة القطع للشفرة باستخدام الحجارة أو ورق الصنفرة حتى يصبح حادًا.