Είμαι ο Diego Borsotti, είμαι Αργεντινός, φτιάχνω μαχαιροπίρουνα για περίπου 12 χρόνια, όπου ειδικεύομαι κυρίως στο να συνδυάζω διαφορετικούς τύπους χάλυβα για να καταλήξω σε μοναδικά και πάνω απ' όλα λειτουργικά μοτίβα της Δαμασκού.
Η ιδέα είναι πάντα ο χρήστης να έχει ένα custom-made κομμάτι, με τις αισθητικές πινελιές που χαρακτηρίζουν το αποτύπωμά μου και κυρίως με εργονομική λαβή.
Κατασκευάζω τη Δαμασκό σε όλα της τα σχέδια καθώς και μονοατσάλι με ιαπωνικές τεχνικές.