Todos los cuchillos requieren, si no es cuidadoso, un mantenimiento regular, para que permanezcan afilados y hermosos, no se cubran de polvo y, en el peor de los casos, no se oxiden. La cera protectora es un tipo de material para pulir y cuidar cuchillos. Se utiliza para proteger el mango de madera del cuchillo de arte de los cambios que pueden ser causados por el calor, el frío intenso o el uso diario activo. Como resultado del tratamiento con cera, la madera la absorbe y recibe una capa protectora, que también renueva la apariencia del mango.