patikrinkite mūsų parduotuvę
patikrinkite mūsų parduotuvę

Peilių šlifavimo vadovas

Parašė:
Aleksas Nemcevas
Atnaujinta:
Lapkritis 23, 2022
ašmenys šlifuoja

Nuožulnus yra ašmenų dalis kuris susiaurėja ir susiaurėja, kad susidarytų pjovimo briauna. Jis sukurtas šlifavimo būdu, kurio metu metalas kruopščiai formuojamas ir pagaląstas. Ši sritis gali būti nuo kelių milimetrų iki kelių centimetrų pločio, priklausomai nuo peilio tipo.

Peilio ašmenų šlifavimas

Nors pradedančiajam gali atrodyti, kad tai kokybė  ašmenys  ar viskas, ko reikia, kad peilis būtų tobulas pjovimo įrankis, realybė yra šiek tiek sudėtingesnė. Šlifavimas yra aspektas, kurio dažnai nepastebi peilių savininkai, ir kiekvienas tikras peilių mylėtojas turi suprasti, kaip šlifavimas veikia peilio naudojimą.
Žodis „šlifuoti“ reiškia peilio ašmenų formą ir nurodo, kaip ašmenys yra pakankamai ploni, kad juo būtų galima pjauti. Ištirkite skirtingus briaunų tipus, jų savybes ir stipriąsias puses, kad geriau suprastumėte, kaip gauti geriausius iš jūsų  peilis.

ašmenys šlifuoja

 

Plokščias malimas

Paprasčiausias malimo tipas yra trijų pagrindinių variantų: Full Flat Grind, High Flat Grind ir V Grind (taip pat žinomas kaip Scandinavian Grind). „V Grind“ ir „High Flat Grind“ šiandien yra labiau paplitę.

Pilnas plokščias šlifavimas

„Full Flat Grind“ reiškia, kad kraštas yra tolygiai nusmailėjęs nuo stuburo iš abiejų pusių. Tikras „Full Flat Grind“ be antrinio kampo šiandien yra retas, nes toks kraštas yra labai aštrus, bet ne toks patvarus.

High Flat Grind

„High Flat Grind“ (antrasis plokščio šlifavimo tipas), skirtingai nei „Full Flat Grind“, nepaliečia mažos ašmenų dalies, kol ji pradeda smailėti link krašto. High Flat Grind (skirtingai nuo V šlifavimo) nuožulnumas prasideda arti stuburo.

plokščias šlifavimas

 

Išgaubtas šlifavimas

Užuot lenkęs į vidų (kaip tuščiaviduriame šlifavimo), Convex Grind turi suapvalintas kreives, kurios susikerta prie galo. „Convex Grind“ yra tikrai patvarus ir gerai išlaiko kraštą. Peiliai su išgaubtu šlifuokliu yra stipresni ir puikiai pjaustomi. Tačiau šį šlifavimo būdą sunku apdirbti ir pagaląsti, todėl peiliai su juo yra reti ir specializuoti.

išgaubtas šlifavimas

 

V Grind („Scandi Grind“)

„V Grind“ (taip pat žinomas kaip „Scandi“) pradeda smailėti tik priartėjus prie krašto, o daug daugiau ašmenų lieka tokio pat storio kaip stuburas. „V Grind“ ir „High Flat Grind“ rekomenduojami naudoti išgyvenimo peiliams, nes juos lengviau pagaląsti lauke. Tačiau pagrindinis trūkumas yra tai, kad tokio tipo šlifavimas gana greitai nublanksta.
Kai V šlifavimas turi nuožulnius nuo ašmenų vidurio linijos iki pjovimo krašto, jis kartais vadinamas kardo šlifavimu. Tačiau tikimasi, kad įprastas „Sabre Grind“ turės papildomą kampą šalia krašto. Ten, kur nėra antrojo nuožulnumo, o V šlifavimas prasideda pakankamai arti ašmenų vidurio linijos, toks V (arba „Scandi“) šlifavimas kartais vadinamas „Zero Saber Grind“.

skandi grind

 

 

Kaltas Grind

Chisel Grind (dar žinomas kaip Single Bevel Grind) viena pusė, nuo stuburo iki krašto, yra visiškai plokščia, o kita pusė turi vieną nuožulnų kampą, kuris siaurėja link krašto. Kaltų šlifavimas dažniausiai randamas ant kaltų (tikėtina), sulankstomų peilių ir šefo peilių, nes tokio tipo šlifavimas suteikia puikų aštrumą, reikalingą apdirbant medieną ir gaminant maistą.

kaltu šlifuoti

 

Asimetriškas šlifavimas

Asimetriškas šlifavimas turi du skirtingus šlifavimo būdus ant to paties peiliuko. Yra įvairių derinių su asimetriniais šlifavimo elementais, ir kiekvienas turi savo stipriąsias ir silpnąsias vietas. Apskritai tokio tipo šlifavimą lengva pagaląsti ir turi patvarią briauną, kuri mažiau linkusi įskilti.

asimetrinis šlifavimas

 

Sudėtinis Bevel Grind

Sudėtinis nuožulnus šlifavimas (dar žinomas kaip Double Bevel Grind) prie esamo šlifavimo prideda antrąjį nuožulnumą. Dviejų kampų buvimas padidina pjovimo galimybes ir sumažina įtrūkimo riziką. Sudėtinis kūginis šlifavimas šiais laikais yra labiausiai paplitęs peilių šlifavimo būdas.

mišinio malimo

 

Tuščiaviduris šlifavimas

Šio tipo šlifavimo metu ašmenų šonai lenkiasi į vidų, kol susitinka. „Hollow Grind“ suteikia išskirtinį, skustuvą primenantį kraštų aštrumą, tačiau šis šlifavimas nėra patvarus ir gali lengvai nublukti. Hollow Grind istoriškai buvo populiarus medžiotojų bendruomenėje, nes tokio tipo šlifavimas puikiai tinka konkrečioms medžiotojo operacijoms, tokioms kaip odos lupimas.

tuščiaviduris šlifavimas

rankų darbo pagal užsakymą pagaminti peiliai

 

Skirtingi peilių šlifavimo būdai (vaizdo įrašas)

„YouTube“ vaizdo įrašas: „The Old-Fashioned Woodsman“.

DUK kampelis

 

Kodėl yra skirtingi peilių šlifavimo būdai? Koks tikslas?

Kiekvienas malimas atlieka tam tikrą funkciją. Kaip ir ašmenų forma pritaikoma pagal paskirtį, jo šlifavimas yra šlifuojamas, kad būtų optimizuotas našumas atliekant užduotis, pradedant nuo tikslaus pjaustymo iki grubaus pjaustymo. Šlifavimo įvairovė leidžia tiksliai suderinti kraštų aštrumą, stiprumą ir ilgaamžiškumą.

Kuo skiriasi tuščiaviduris šlifavimas nuo plokščio šlifavimo?

Tuščiaviduris šlifavimas turi įgaubtą išlinkį, todėl aštrus kraštas puikiai tinka tikslioms užduotims atlikti, tačiau gali būti trapesnis. Priešingai, plokščias šlifavimas nuo stuburo iki krašto nusmailėja, o tai suteikia tvirtą ir universalų pjovimo briauną, tinkančią įvairioms užduotims atlikti.

Kaip šlifavimas veikia peilio priežiūrą?

Tam tikrus šlifavimus, pvz., tuščiavidurius, dėl smulkių kraštų gali reikėti galandinti dažniau. Ir atvirkščiai, tvirtesnius šlifavimus, tokius kaip kardas, galąsti nereikės taip dažnai, bet gali prireikti daugiau pastangų. Suprasdami savo peilio šlifavimą, galite jį efektyviai išlaikyti.

Ar galiu pakeisti turimo peilio šlifavimą?

Jei įmanoma, pakeisti pradinį peilio šlifavimą yra užduotis, kuriai reikia patirties. Šlifavimo keitimas gali turėti įtakos peilio veikimui, ilgaamžiškumui ir net jo pusiausvyrai. Jei svarstote apie tokį pakeitimą, pasitarkite su patyrusiu peilių meistru arba profesionalu.

Išvada

Kiekvieno peilių meistro dirbtuvės širdyje, tarp metalo žvangėjimo ir kibirkščių lietaus, yra pagrindinis šlifavimo procesas. Tai ne tik plieno formavimas; tai apie gyvybės įkvėpimą ašmenims. Keliaudami kartu per šį vadovą, atskleidėme sudėtingą šokį tarp krašto geometrijos, funkcionalumo ir peilio sielos. Nuo aptakaus tuščiavidurio šlifavimo iki tvirto plokščio šlifavimo – kiekvienas turi savo istoriją ir tikslą. Nežinančiam tai tik kraštas; bet mums, kūrėjams, tai yra meistriškumo, patirties ir aistros įrodymas. Taigi, nesvarbu, ar kuriate pirmąjį, ar šimtąjį, atminkite, kad jūsų pasirinktas šlifavimas daug ką pasako apie peilio esmę. Tai ne tik metalinis susitikimo akmuo; tai meniškumas judesyje. Tegul tie ratai sukasi, o tie kraštai aštrūs, kolegos kalviai!

NOBLIE siūlo platų paslaugų spektrą, apimantį išskirtinį turinį, išsamias apžvalgas, praktinius patarimus ir unikalius rankų darbo peilius jūsų kolekcijai. Ši platforma skirta kolekcininkams, entuziastams ir profesionalams, kviečiant juos prisijungti Noblie pagal užsakymą pagaminti peiliai bendruomenę ir pasinerti į didžiulį peilių pasaulį.

Autorius: Aleks Nemtcev | Susisiekite su manimi per „LinkedIn“

Palikti atsakymą

Neleidžiame komentaruose pateikti nuorodų. Visi komentarai su nuorodomis bus atmesti.

Dėkojame už komentarą, šiuo metu jis peržiūrimas.
Norėdami komentuoti, užpildykite visus laukus!

komentarai

    Šiam straipsniui komentarų dar nėra.

Susijusios medžiagos
12.03.2024
Damasko plieno dažymo menas sujungia senovinį meistriškumą su šiuolaikiniu kūrybiškumu, suteikdamas begalines galimybes pritaikyti metalo dirbinius.
skaityti
05.03.2024
Gaminant peilį pagal užsakymą, didelis dėmesys turi būti skiriamas peiliui naudojamo plieno parinkimui. Ašmenų plienas kartu su briaunų geometrija ir dizainu yra esminis veiksnys, lemiantis peilio veikimą.
skaityti
17.02.2024
Kai atsiduodate senoviniam ir kilniam kardų gamybos menui, dalyvaujate naujausios meno raidos istorijoje. Su visomis pažangiausiomis išgalvotomis technikomis, kurias šiandien turime, kardo kūrimo procesas vis dar labai panašus į viduramžių kalvių darbą. Taigi, kokie yra esminiai tradicinio kardo gamybos etapai? Pasinerkite į mūsų nuoseklų vadovą, kad išmoktumėte riterių meno. 
skaityti
reitingas: 4,9 - 64 atsiliepimai