Största knivaffären

Beroende på design, form, modell och dekoration tar det lång tid att tillverka en hantverkskniv. Det börjar med designers, som gör skisserna av den nya kniven och uppfinner och utvecklar konceptet. Därefter underkastas utkastet till prövning av konstrådet. När knivmakaren kommer på en framgångsrik prototyp utvecklar han sedan flera utsmyckningsalternativ. Konstnärens djupa kreativitet ger upphov till många fantastiska konstverk.

En mycket skicklig hantverkare arbetar med metall och trä för att tillverka bladet, greppet och skidan. När artikeln är klar poleras och slipas bladet. Bladen är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål eller av Damaskus-stål. Den färdiga produkten förs sedan till andra verkstäder och demonteras till komponenter. Professionella knivmakare, gravörer, konstnärer, polerare och juvelerare övervakas av knivens designer och utför alla ornament och relaterade uppgifter - knivgravering, nickelplätering, förgyllning och slutlig polering.